グルメ・クッキング

ビアグラスを買いました@恵比寿ビールミュージアム

恵比寿ガーデンプレイスは私の大好きな場所で、時々遊びに行きます。とてもきれいで落ち着いているし、レストランも好きなお店があります。三越の地下一階で洋服を見てから、すぐ隣の恵比寿ビールミュージアムに寄ることが多いです。ここでは、展示のほかにテイスティング・ラウンジもあって安くビールが飲めるし、ショップもあるんです。

以前、恵比寿様のイラストが書いてある350ml のタンブラー(260円)を買ったのですが、とっても形とサイズがちょどよくて愛用しています。もっと欲しくなったのですが、ネットで買うことはできません。電話での注文は受けてくれるそうですが、代引き手数料1000円や送料がかかります。どうしても買いに行けなければそれでも仕方ないですが、暇をみつけて、買いに行ってきました!タンブラーのほかに、ジョッキ(500円)も重いけど買いました。

そのほか、ビールを注ぐと恵比寿様が浮き上がる半透明のグラス(500円)もあるのですが、ちょっと背が高くて、家の戸棚に入りそうもないのであきらめました。 これで、うちには恵比寿様のタンブラーが6個、ジョッキが2個になりました。 恵比寿ビールや麦とホップを今後もこれらのグラスで飲みたいです。

最近、ビールより安いアルコール飲料を何種類か買って試してみたんですが、クリアアサヒは色も味も薄くてよくなかった。サントリーの金麦、恵比寿の麦とホップ、キリンのフルーティはよかったと思います。

お正月に、恵比寿のHPのキャンペーンで麦とホップに応募したら、当選して350ml が12缶が送られてきたんです。それ以来、単純だけど麦とホップのファンになりました。

今、シルク・エビスのビアグラスに応募中ですが、当たらないかなー。

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フィアット・カフェ Fiat Cafe @青山 に行ってきました

今週、フィアット・カフェに友達と行ってきました! フィアット社には悪いけど、車にはあまり興味なくて、ルパン三世が乗ってる車なのでずっと行ってみたかった。その友達はルパンの車だってことを知らなかったそうで、私の趣味につきあわせてしまいました。

初めて行ったのですが、場所は青山一丁目の出口1から表参道方面に歩いて1,2分でしょうか。天気が悪くて寒かったです。 で、1階はショールームなのですが、なんか入りにくい雰囲気でした。フィアットが1台だけ展示されてました。この車って、ドアが2つしかないんでしょうか。店員はあまりやる気ないかんじ。

次に2階のカフェへ。階段がかなり急でした。店員はフレンドリーでよかったです。メニューはパスタランチ1200円と、メインもついた1500円がありました。パスタは4種類から選べて、 サラダはセルフで取りに行く形式です。(レタスをたくさん食べれてよかった) パスタもデザートもおいしかったです。それに、店内がおもしろくて、白い部屋に白い大きいクッションのようなソファがおいてあって不思議な感じでした。4人かけられるソファが3つ、6人かけられるのが1つ、2人かけのソファ(一人用)が3つという配置でした。 むこうの方にはカウンター席も。

寒いからか、平日だからか、店内はとてもすいていました。また来てみたいけれど、やはり場所が不便なんです。表参道からもっと近くないと。青山一丁目という駅は表参道から2つめですが、すごく古くてさみしい駅でしたし、周りもあまり楽しくありません。

ちなみに、12月のオープンのころはサンタのかっこしたルパンのイラストが出てたはずなんだけど、ルパン関係のものは何もなかったので残念でした。

あと、以前、フランクフルトのベンツ・カフェに行ったことがあるのですが、こちらは一階のみで、ベンツは3台くらい展示したあったと思う。場所も便利な中心部にあった。でも、スタバっぽいカフェで、あまりおもしろくなかったです。

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クスクスとトリモモ肉の料理

以前、宮本美智子さんという作家・料理研究家の『世にも美しいダイエット』にはまったことがあります。その本やレシピ集をなくしてしまい、探しても見つかりません。すごく残念です。基本は炭水化物や糖分をとらない、野菜(特に小松菜)をたくさん食べる、水をよく飲む・・・というようなものでした。 この料理はとてもおいしかったのです。 レシピのメモだけが見つかったので、このブログに記しておきます。

材料

トリモモ肉 1パック (3,4人分になる)

クスクス 125g (2人分)

乾燥パセリ、バジリコ

にんにく 1かけ みじん切り

バター、オリーブオイル

緑のピーマン 2個、赤いピーマン 2個  タテに切る

レモン汁

作り方

トリモモ肉を切り、塩をかける。

トリモモ肉を耐熱皿に入れて、オリーブオイルを全体にかけて、レモン汁、にんにく、パセリ、バジリコを入れて、1時間マリネする。

フライパンでトリモモ肉を両面焼いて、焦げ目をつける。

耐熱皿にトリモモ肉を戻して、ピーマンとバターをのせる。

オーブン180度で約20分焼く。

クスクスを箱に作り方が書いてあるので、そのとおりに作る。(バターがけっこう必要)

耐熱皿の料理をお皿にもりつけて、クスクスをそえる。

できあがり!

少し中東のような料理でおいしいです。

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ビール

以前は、サントリーのPrime Time というビールが好きだったのですが、もう売られていないようです。泡が細かくて、味もまろかったので。今日はasahi 熟撰 というのを飲んでみました。よくわかりませんが、やっぱりPrime Time のほうが好きです。 恵比寿とか、スーパードライとかは苦いですね。 あんまり日本ではサイダー(リンゴ酒)が売ってないのが残念です。

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